酒店厨师劳动协议书

酒店厨师劳动协议书

甲方(用人单位)名称 ：_________

乙方(劳动者)姓名 ：_________

第一条 ：根据《中华人民共和国劳动 》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

第二条 ：劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

第三条 ：______乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作 ：

1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。

4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打

第四条 ：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

第五条 ：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

第六条 ：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。

第七条 ：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

第八条 ：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

第九条 ：甲乙双方的其他约定 ：

1.乙方必须持有效健康证上岗。

2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。

3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。

4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。

5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。

6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

第十条 ：本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

第十一条 ：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

甲方(公章) ：_________ 乙方(公章) ：_________

法定代表人(签字) ：_________ 法定代表人(签字) ：_________

日期：________年___ 月____日 日期：_________年___ 月____日